“Tenemos que saber vender lo mucho que tiene San Isidro y todo el mundo rural”
Entrevista a Antonio Fuentes (F&R Decor-Event)
Antonio Fuentes es un técnico de labotario especialista en análisis clínico que con el tiempo fue especializandose en la decoración de eventos. Presentó la escenografía de la colección otoño-invierno 2016/2017 del diseñador valenciano Francis Montesinos, que cerró la primera jornada de la pasarela Mercedes-Benz Fashion Week en Madrid y también formó parte del equipo de colaboradores de la Sur Fashion Experience. Su principal objetivo es la constante innovación en cada uno de sus diseños. Ese impulso creativo y la constante búsqueda de la originalidad están siempre presentes en el trabajo de los grandes diseñadores de la creación floral.
Para la persona que no la conozca, ¿qué es F&R Decor-Event?
Es una empresa que se dedica a la decoración de eventos tales como comuniones, bodas o galas. Preparamos protocolos de entidades, decoraciones de hoteles y nos adecuamos a cualquier escenario posible utilizando para ello el arte floral.
¿Cómo surge la idea de poner en marcha este proyecto?
Después de 21 años trabajando en la hostelería y en el montaje y preparación de ferias y espectáculos, llega el día de plantearme si realmente quiero jubilarme en la hostelería. Me doy cuenta de que no, que lo que me llama la atención es la parte de organización y decoración de eventos. Es cuando entro como vocal en San Isidro cuando voy desarrollando mi destreza en la organización de eventos. Son ya 12 años montando las fiestas y espectáculos del Ayuntamiento. Pero faltaba la formación en el arte floral, que es el complemento perfecto para mejorar un buen evento. En 2014 realizo mis primeros cursos de arte floral en la Escuela Andaluza del Arte Floral de Luis López Barreto, en Sevilla, para recibir nociones en técnicas de base florística y conceptos creativos. Del conjunto de estas tres experiencias nace la idea de crear el proyecto de F&R Decor-EVent, aquí en San Isidro del Guadalete.
Tenemos la tendencia de asociar medio rural con agricultura. Tu caso es el de un joven emprendedor del medio rural, ¿ha sido difícil tirar hacia delante?
No es difícil crear F&R Decor-Event, lo que resulta difícil es inculcar una nueva tendencia en una población algo envejecida y que la personas reconozcan que esto es una profesión más dentro del mundo rural.
¿Cuáles son las mayores dificultades a las que te enfrentas?
Claramente a las comunicaciones. Es con lo que más choco en el día a día. En San Isidro del Guadalete son malas las conexiones a Internet, por no hablar del tema logístico. Cada vez más compras se realizan a través de la red y la mayoría de los productos con los que trabajamos proceden de Barcelona, Valencia o Sevilla. Es un jaleo. Te puedo decir que eso me quita 75% del tiempo de trabajo. Sentarte delante del ordenador para hacer una compra de materiales resulta eterno.
¿Qué Balance haces de tu experiencia emprendedora?
F&R Decor-Event lleva 4 años y la verdad que cada vez mejor ya que van reconociendo, aunque lentamente, tu trabajo como profesional del arte floral por lo cual el balance es positivo.
¿Cómo ves el futuro del medio rural?
Crudo, pero también te digo que no debemos desistir de nuestros proyectos en la zona. La pregunta de todo el mundo es ¿por qué no montas algo en Jerez o en otro sitio? Y no nos podemos acostumbrar a que Jerez sea todo, igual que la gente del medio urbano sale fuera a comprarse un vestido o unos zapatos, también sale a por una cerveza o tapa el Día de Andalucía a nuestro entorno. Tenemos que saber vender lo nuestro, lo de San Isidro. Tenemos mucho.
¿Qué le dirías a alguien que está pensando iniciar su propio proyecto?
Que lo haga, hay que tirar para adelante, hay muchos proyectos empresariales que se inician en los pueblos y funcionan muy bien.
¿Dónde te ves dentro de 10 años?
Yo lo tengo muy claro, en San Isidro del Guadalete, llevo muchos años en el mercado laboral. No sé coger un tractor, y eso significa que no todo es agricultura y que se puede vivir aquí de otras cosas.
Una entrevista de Fran Holgado.
http://ganemosjerez.es/gentecorriente/tenemos-que-saber-vender-lo-mucho-que-tiene-san-isidro-y-todo-el-mundo-rural/http://ganemosjerez.es/gentecorriente/wp-content/uploads/sites/2/2018/07/11-775x1024.jpghttp://ganemosjerez.es/gentecorriente/wp-content/uploads/sites/2/2018/07/11-300x300.jpgEntrevistaArte floral,Decoración de eventos,Identidad rural,San Isidro